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Viernes 3 de octubre, 21:30h: Cena Precongreso

Restaurante Antonio Pérez – Tradición, sabor y calidad en el corazón de Granada

Situado a pocos minutos del centro histórico de Granada, el Restaurante Antonio Pérez es un emblemático establecimiento familiar que ha sabido mantenerse fiel a la tradición gastronómica andaluza durante más de tres décadas. Este restaurante es ampliamente reconocido por su cocina casera de alta calidad, basada en recetas tradicionales y productos frescos de temporada.

La propuesta gastronómica gira en torno a la cocina española con fuerte influencia andaluza, destacando el uso de ingredientes locales y métodos de cocción tradicionales. Uno de los principales atractivos del restaurante es su horno de leña, en el que preparan carnes y pescados a la brasa con un sabor auténtico y natural.

Entre sus especialidades destacan:

• Chuletón de vaca vieja a la brasa
  
• Cordero lechal al horno de leña
  
• Bacalao gratinado con alioli
  
• Carrillada ibérica en salsa de vino tinto
  

Entrantes como el salmorejo cordobés, los pimientos del piquillo rellenos, o la ensalada de perdiz escabechada.

Todo ello acompañado por una cuidada bodega de vinos nacionales, donde predominan las denominaciones de origen españolas más reconocidas.

El restaurante combina una decoración rústica y elegante, con materiales como madera y piedra que evocan la calidez de una casa andaluza. El ambiente es acogedor y perfecto tanto para comidas familiares como para cenas románticas o reuniones de negocios.

Sábado 4 de octubre, 21:00h: Cena de Clausura

SALA ALIATAR - EVENTOS PRIVADOS EN EL CORAZÓN DE GRANADA

Convertir un evento en una experiencia memorable requiere algo más que un espacio. Requiere carácter, técnica, atención al detalle y un entorno que hable por sí solo.

En pleno centro de Granada, Aliatar se presenta como el enclave ideal para celebraciones exclusivas tras el congreso: recepciones, cócteles y fiestas privadas diseñadas con estilo y personalidad.
Dos espacios singulares, equipamiento técnico de última generación, propuestas gastronómicas a medida y un equipo profesional que acompaña cada paso del proceso.
Porque cuando todo está cuidado, el evento se convierte en algo único.

En este enlace podrás descargar una información más amplia de la Sala Aliatar.

Viernes 3 de octubre, 17:00h: Actividades en Granada Club de Golf

V OPEN DE GOLF AACIB
El V Open de Golf de la AACIB tendrá lugar, en el Club de Golf de Granada, Campo situado muy próximo a la ciudad de Granada y con excelentes vistas a Sierra Nevada. El recorrido no tiene demasiadas cuestas e inclinaciones por lo que no resulta excesivamente difícil. El hoyo 15 es complicado porque la calle se va estrechando dejando al margen derecho agua. El green cuenta con tres plataformas y la situación de bandera puede complicarlo. El hoyo 17 tiene una salida muy difícil ya que hay que hacer un dog-leg a la izquierda y toda la zona izquierda de la calle es fuera de límites y cuenta con tres lagos. El campo está situado en un emplazamiento único en el límite entre la Vega y el secano Granadino, rodeado de pequeñas lomas, en las proximidades del pueblo de Las Gavias.

*V OPEN DE DE GOLF AACIB (SOLO PARTICIPANTES FEDERADOS CON HANDICAP)

- CAMPEONATO ABIERTO DE GOLF PARA LOS ASISTENTES AL CONGRESO.
- RECORRIDO DE 9 HOYOS.
- PLACA CONMEMORATIVA PARA EL CAMPEÓN.

*En horario de 17:00h a 20:00h aprox.